Norisi akimirksniu susikurti šventinę nuotaiką? Šie meduoliniai sausainiai yra pats skaniausias būdas! Traškūs išorėje, minkšti viduje, su švelniu medaus ir cinamono bei imbiero poskoniu. Jų receptas keliauja iš kartos į kartą, o kvapas primena, kad prasideda gražiausias metų laikas. Su Alvo meduolių prieskoniais, ruduoju cukrumi ir glajumi iš miltelinio cukraus – jie visada pavyksta, o šventinė nuotaika prasideda dar orkaitėje!
INGREDIENTAI:
Sausainių tešlai:
•2 arb. š. @alvo_lietuva meduolių prieskonių
•100 g @alvo_lietuva rudojo cukraus
•1 arb. š. kepimo miltelių
150 g medaus
150 g sviesto
400 g miltų
1 kiaušinis
Cukraus glajui:
1 nedidelio kiaušinio baltymo
200 g @alvo_lietuva #TasteFromKitchen miltelinio cukraus
KAIP GAMINTI:
1.Nuolat maišant puode ištirpdome medų, sviestą ir cukrų, kol cukrus visiškai ištirpsta. Paliekame atvėsti.
2.Į dubenį beriame miltus, kepimo miltelius bei meduolių prieskonius. Viską išmaišome. Supilame atvėsusį medaus ir cukraus sirupą, įmušame kiaušinį ir gerai išminkome tešlą. Ją susukame į rutulį, apsukame maistine plėvele ir paliekame kelioms valandoms arba pernakt šaldytuve.
3.Paruoštą tešlą padaliname į mažesnes dalis ir kiekvieną jų iškočiojame. Sausainių formelėmis išspaudžiame meduolinius sausainius, sudedame juos į kepimo indą ir kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 10 minučių. Paliekame atvėsti.
4.Cukraus glajui dubenyje išplakame kiaušinio baltymą, suberiame miltelinį cukrų ir toliau plakame, kol gausis tirštas glajus. Paruoštu glajumi padekoruojame sausainius.
Reklama | Alvo
