Nors pavasaris dar tik įsibėgėja, bet grilio sezonas jau tikrai prasideda – susipažinkite, kepti duonos sumuštinukai - užkandukai, įdaryti sūriu bei apsukti šonine – turbūt, vienas skaniausių kada nors ragautų užkandžių. Vos keli ingredientai, tiek pat minučių virtuvėje ir šie gražuoliai jau pasiruošę keliauti į kepsninę – iškepę užkandukai yra minkšti, su viduje lengvai tįstančiu sūriu ir traškia šonine aplink. Ir kaip visus skonius puikiai sujungia "Sostinės" šviesi duona su raugu, kuri yra kepama iš lietuviškų miltų. Nepaprastai skanu!
INGREDIENTAI:
•Kelios riekės "Sostinės" šviesios duonos su raugu;
•150 g fermentinio sūrio;
•Kelios skiltelės česnako;
•Keli arb. š. majonezo;
•1 pomidoras;
•200 g šaltai rūkytos šoninės juostelių
KAIP GAMINTI:
1.Sūrį sutarkuojame ir sumaišome su tarkuoto česnako skiltelėmis bei majonezu.
2 Duonos riekes supjaustome mažesniais gabalėliais, ant kiekvieno jų dedame paruoštą sūrio užtepėlę, po pomidoro riekutę bei apsukame šonine.
3.Paruoštus sumuštinukus kepame 190 – 200 laipsnių kepsninėje apie 10 minučių.
Reklama | Vilniaus duona
