Kalėdų rytas ypatingas. Ne dėl rastų po eglute dovanų. Ne. Ne dėl jų. Dėl laiko kartu. Kai nereikia skubėti, kai rytas prasideda garsiu juoku ir pokalbiais, kai norisi dovanoti šypseną mamai, tėčiui ar seneliams, kai galima kartu jaukiai išgerti rytinę kavą ir papusryčiauti. Neskaičiuojant laiko, neieškant pamestų kojinių ar neskubant išsidžiovinti plaukų, negalvojant apie būsimą dienotvarkę ar nenuveiktus darbus. Tai rytas, kuris skirtas Tau ir Tavo šeimai. Tai pusryčiai, kurie suvienija. Ir turi būti jie neįprasti, tokie žaismingi, šiek tiek vaikiški ir nenuobodūs: kiaušinis keptas duonoje, kaip pirato akis, bet su eglute. Ir paprikomis. Jos spalvotais sveikais žaisliukais.
INGREDIENTAI:
• 2 mėgstamos duonos riekės;
• 2 kiaušiniai;
• Keli griežinėliai spalvotų paprikų;
• 1 / 2 avokado;
• Žiupsnelis druskos, juodųjų pipirų.
KAIP GAMINTI:
1.Duonos riekutėse sausainių formele įspauskite eglutes.
2.Duonos riekutes dėkite į įkaitintą keptuvę su šlakeliu aliejaus ir į įspaustas eglutes įliekite kiaušinio trynius. Lengvai apkepkite.
3.Iškeptus sumuštinius papuoškite spalvotos paprikos gabaliukais.
4.Likusias duonos eglutes lengvai apskrudinkite, užtepkite ant jų trintą avokadą (gardintą druska, juodaisiais pipirais) ir papuoškite paprikos gabaliukais.
