Turbūt kiekvienai mamytei nieko nėra nuostabesnio už ankstyvą mamos dienos rytą, kai namuose vyksta jaukus mažųjų sujudimas: vos vos girdimas tylus šnabždesys virtuvėje, kamputyje pamerktos gėlės bei taip laukti garsiausi sveikinimai ir švelniausi apkabinimai. Ir tikrai tikrai šią dieną gėlių per daug ne-bū-na! Todėl, išradingiems mamos dienos pusryčiams puikiai tinka paprikos ir kiaušinio gėlytė, kuri ne tik dailiai atrodo lėkštėje, yra skani, bet ir maloniai nustebina! Beje, lėkštėje galima užrašyti ir kelis žodžius mylimai mamytei, kad šypsena nedingtų visą dieną prisiminus tokią gražią jos pradžią :)
INGREDIENTAI:
• 1 kiaušinis;
• ½ nedidelės paprikos;
• Šlakelis aliejaus ar kitų riebalų kepimui;
• Mėgstamo pomidorų padažo;
• Kelių mėtos, bazilikų ir kitų žalumynų lapelių.
KAIP GAMINTI:
1.Paprikos vidų atsargiai išskobkite ir atpjaukite vieną vidutinio storio griežinėlį.
2.Įkaitinkite keptuvėje aliejų, dėkite paprikos griežinėlį ir atsargiai įmuškite kiaušinį į jį.
3.Kepkite, kol kiaušinis iškeps. Aš neiškenčiau ir apverčiau tą griežinėlį, tai man gražiai apskrudo abi puselės :)
4.Lėkštėje dėkite iškeptą papriką su kiaušiniu, pomidorų padažu atsargiai padarykite “gėlės” kotelį, padėliokite lapelius. Tiesa, nepamirškite ir plačios šypsenos bei gražių žodžių savo mamytei!:)