Helovinui gaminame baugiai skanų nekeptą sūrio tortą su traškiu kadaifo tešlos pagrindu ir švelniu pistacijų kremu. Skonių derinys, kuris iškart užburia! Kadaifo tešla suteikia desertui ypatingą tekstūrą - ji traški, lengva, primenanti plonus siūlus, kurie, paskrudinti svieste, tampa auksinės spalvos ir subtiliai traškūs. Juos maišome su kreminiu pistacijų sluoksniu – sodraus, riešutinio skonio, kuris puikiai dera su švelnia sūrio mase. Rezultatas – lengvas, gaivus, tačiau kartu labai išraiškingas desertas. Baugiai skanu!
INGREDIENTAI:
•150 - 200 g ALVO skrudintos kadaifo tešlos
•100 g ALVO pistacijų pastos
•100 g ALVO #TasteFromKitchen juodojo šokolado gabaliukai
•100 g ALVO #TasteFromKitchen baltojo šokolado gabaliukai
•50 g sviesto
•500 g maskarponės sūrio
•150 g kondensuoto pieno
•200 ml riebios plakamosios grietinėlės
KAIP GAMINTI:
1.Keptuvėje įkaitiname sviestą, suberiame kadaifo tešlą ir ją lengvai apkepame. Paliekame kelioms minutėms atvėsti, supilame pistacijų pastą ir gerai išmaišome.
2.Į dubenį dedame maskarponės sūrį, pilame kondensuotą pieną bei grietinėlę ir viską išplakame iki tirštos masės.
3.Į tortinę dedame paruoštą kadaifo tešlos pagrindą, tuomet sūrio masės pagrindą, pilame išlydytą juodąjį šokoladą ir viską papuošiame baltojo šokolado vaiduokliukais.
4.Paruoštą tortą dedame į šaldytuvą kelioms valandoms arba geriausiai pernakt.
Reklama | ALVO
