Traškūs skrebučiai su daug sūrio - lengvai česnakiniai, ypatingai traškūs ir tirpstantys burnoje! Tai skrebučiai, kurie yra tiesiog sukurti skaniems rudens nuotykiams - jie ypatingai tinka šalia tirštų jaukių sriubų. Ir dar! Gaminant juos kaskart galima improvizuoti pasirenkant vis kitus sūrius, nuobodu tikrai nebus, nes maišant skirtingus sūrius pavyksta vis naujos skonio natos.
INGREDIENTAI:
•Kelios riekės duonos skrudinimui;
•Keli valg. š. tarkuoto sūrio (tinka mocarela, parmezanas, fermentinis ar kitas);
•Šiek tiek sviesto;
•1 - 2 skiltelės česnako.
KAIP GAMINTI:
1.Duonos riekėms nupjauname pluteles.
2.Ant vienos duonos riekės dedame tarkuotą sūrį ir uždedame kita duonos rieke. Iškočiojome.
3.Minkštą sviestą sumaišome su smulkiai tarkuotu česnaku ir ištepame juo paruoštas duonos riekes. Perpjauname jas perpus arba į keturias mažesnes dalis.
4.Paruoštus skrebučius kepame 200° orkaitėje apie 5 - 10 minučių. Patiekiame ką tik iškeptus.
