Šiandien pas mus namuose karaliauja ponas moliūgas! ;) Tiksliau pasakius karaliavo, nes iš jo išėjo puiki tiršta sriubytė, kuri tokių sriubų mėgėjams tikrai turėtų patikti. Bent jau man ji atrodo tikrai pavykusi, todėl skubu ja dalintis su Jumis! ;)
INGREDIENTAI:
• 1 nedidelis moliūgas;
• 3 – 4 morkos;
• 150 g. vištienos filė;
• 200 ml. grietinėlės;
• Tepamas sūrelis pagal skonį (aš naudojau kumpio);
• 50 g. pievagrybių;
• Žiupsnelis druskos, vištienos prieskonių.
KAIP GAMINTI:
1.Nulupkite moliūgą, išskobkite vidų ir supjaustykite gabaliukais.
2. Nuskuskite morkas ir taip pat supjaustykite gabaliukais.
3.Daržoves išvirkite.
4.Jau išvirusias daržoves susmulkinkite trintuvu.
5.Vištienos filė supjaustykite gabaliukais, paskaninkite prieskoniais ir gerai apkepkite keptuvėje.
6.Į puodą su paruoštomis daržovėmis supilkite grietinėlę, sudėkite apkeptus vištienos gabaliukus, taip pat pievagrybių riekeles.
7.Įdėkite tepamo sūrelio pagal skonį, man kuo daugiau, tuo skaniau :) Viską gerai išmaišykite ir maždaug 10 – 15 minučių dar pavirkite. Skanaus ;)
