Paskelbta 2013-02-06

Ypatingo skonio trinta morkų sriuba tikrai nepaliks abejingų! Yra greitai ir paprastai paruošiama :)

 Ypatingo skonio trinta morkų sriuba tikrai nepaliks abejingų! Sriuba yra paprastai ir greitai paruošiama :)                                       

                                                            

INGREDIENTAI:

 

• 1 kg morkų;
• 1 svogūnas;
• 1 valgomasis šaukštas kmynų;
• 1 valgomasis šaukštas cirtinų sučių;
• 0,5 stiklinės natūralaus jogurto;
• Keli gabaliukai sviesto;
• Druska, pipirai.

KAIP GAMINTI:

 

1. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir juos lengvai apkepkite svieste.
2. Morkas supjaustykite nedideliais gabaliukais ir taip pat šiek tiek apkepinkite kartu su svogūnais.
3. Į keptuvę įpilkite truputį vandens ir palikite morkas pasitroškinti, kol suminkštės.
4. Keptuvėje lengvai pakepinkite kmynus.
5. Sutrinkite sriuba trintuvu.
6. Pagardinkite ją druska, pipirais, citrinos sultimis bei jogurtu.
7. Apibarstykite kmynais. Skanaus! :)