Straipsnis sėkmingai pridėtas!
Paskelbta 2025-04-17
Paprastai pagaminamas, bet nepaprastai skanus vyniotinis šventiniam visos šeimos Velykų stalui.
Velykoms gaminame nepaprastai skanų bei sotų mėsos vyniotinį, kuriame karaliauja ne tik lengvai traški šoninė išorėje, bet ir sultingas vidus su bulvėmis, vištiena ir sūriu. Pirmiausia, žinoma, apsiperkame Aibėje ir pradedame gaminti – paruošti šiam vyniotiniui prireiks vos penkiolikos minučių, o likusį laiką jis tiesiog kepa orkaitėje. Šis mėsos vyniotinis skanus ne tik ką tik iškepęs, bet ir jau visiškai pravėsęs, tad ant šventinio stalo drąsiai gali keliauti, kaip sotus pagrindinis patiekalas arba tiesiog užkandis. Sužavės visus!
INGREDIENTAI:
• 300 g šalto rūkymo šoninės juostelių;
• 4 – 5 lengvai apvirtų bulvių;
• 400 g vištienos filė;
• Žiupsnis mėgstamų prieskonių vištienai;
• Ryšulėlis šviežių svogūnų laiškų;
• 150 g fermentinio sūrio
KAIP GAMINTI:
1.Pailgą kepimo indą išklojame šoninės juostelėmis taip, kad vėliau būtų galima dalį jų užlenkti.
2.Pradedame sluoksniuoti – pirmiausia, dedame dalį lengvai apvirtų ir griežinėliais pjaustytų bulvių, tuomet dedame dalį prieskoniuotos vištienos filė, apibarstome smulkintais svogūnų žiedais ir vėl dedame bulvių griežinėlius, vištienos filė ir svogūnų laiškus.
3.Gausiai apibarstome sūriu ir užlenkiame šoninės juostelėmis taip, kad viskas pilnai užsidengtų.
4.Mėsos vyniotinį kepame 200 laipsnių orkaitėje apie 50 - 55 minutes. Patiekiame ką tik iškeptą arba jau pravėsusį.
Reklama | AIBĖ
