Straipsnis sėkmingai pridėtas!
Paskelbta 2013-03-29

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                       
     Šie šonkauliukai yra visiškai paprastučiai, tačiau galiu iškart pasakyti, kad bulvės (man kaip bulvių mylėtojai) gavosi labai skanios, nes nuo šonkauliukų nuvarvėjo visas skystimas, tai jos tokios minkštutėlės minkštutėlės ir lengvai apskrudusios! :) Kartais tame paprastume ir slypi skanumas!


INGREDIENTAI:


•    Kiaulienos šonkauliukai;
•    Keli šaukštai mėgstamo majonezo;
•    Žiupsnelis kiaulienos, bulvių prieskonių;
•    Kelios skiltelės česnako;
•    Šlakelis alyvuogių aliejaus;
•    Bulvės.


KAIP GAMINTI:


1.    Majonezą sumaišykite su kiaulienos prieskoniais ir smulkiai tarkuotu česnaku. Šonkauliukus įtrinkite paruoštu marinatu ir palikite kelias valandas pasimarinuoti.
2.    Nuskuskite bulves ir supjaustykite vidutinio dydžio gabaliukais.
3.    Bulves apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir bulvių prieskoniais. Jas sudėkite į kepimo indą.
4.    Išsimarinavusius šonkauliukus dėkite ant grotelių orkaitėje.
5.    Vienu aukštu žemiau nei yra grotelės su šonkauliukais padėkite kepimo indą su bulvėmis.
6.    Šonkauliukus ir bulves kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie pusantros valandos. Skanaus :)

 

                                 

PRISIJUNGTI SU FACEBOOK