Būna, tikrai kartais būna, kai imi ir netikėtai sulauki mielų draugų skambučio: mes čia taip netikėtai važiuojame pro šalį, tai už kokio pusvalandžio užsuktume trumpam pasilabinti. Valio, svečiai man patinka! Tik kartais ima ir lengvai susvaigsta galva, kai supranti, kad laiko labai mažai, o pavaišinti taip laukiamus draugus norisi, kad ir paprastais bei lengvai pagaminamais sumuštinukais. Jie čia greitai atskuba į pagalbą: kelios sekundės ir varškė su avokadu sutrinta, dar kelios sekundės jau masė pagardinta prieskoniais bei sauja šviežių petražolių ir... dar minutė kita, kol užtepą užtepame ant mėgstamos duonos riekių. Štai ir viskas, galime su šypsena laukti svečių, ramu! :)
INGREDIENTAI:
• Kelios mėgstamos duonos riekės;
• ½ avokado;
• ½ varškės pakelio;
• Žiupsnelis druskos;
• 1 a. š. majonezo;
• Kelios šakelės šviežių petražolių;
• Šlakelis citrinos sulčių.
KAIP GAMINTI:
1.Avokadą, varškę bei majonezą šakute sutrinkite iki vientisos masės. Jei liks vienas kitas gabalėlis, tikrai nieko tokio, reikalo nepagadina :)
2.Pagardinkite masę žiupsneliu druskos bei šlakeliu citrinos sulčių.
3.Viską gausiai pagardinkite smulkintomis petražolėmis ir tepkite ant mėgstamos duonos riekių.
