Straipsnis sėkmingai pridėtas!
Paskelbta 2024-08-28
Nepaprastai skanus užkandis - vos trys ingredientai, penkios minutės virtuvėje ir metas kepti.
Nors vasara jau baigiasi, bet grilio sezonas vis dar sėkmingai tęsiasi – susipažinkite, kepti pievagrybiai, įdaryti sūriu bei apsukti šonine – turbūt, vienas skaniausių kada nors ragautų užkandžių. Vos trys ingredientai, penkios minutės virtuvėje ir šie gražuoliai jau pasiruošę keliauti į kepsninę – iškepę pievagrybiai tampa minšti, su viduje tįstančiu sūriu ir lengvai traškia šonine aplink. Nepaprastai skanu! P.S. Taip pievagrybius galima kepti ne tik kepsninėje, bet ir orkaitėje, skonis tikrai išlieka puikus.
INGREDIENTAI:
•400 g didesnių baltųjų pievagrybių;
•100 – 150 g tarkuoto fermentinio sūrio;
•140 g šalto rūkymo šoninės
KAIP GAMINTI:
1.Išpjauname pievagrybių kotelius, į pievagrybių vidų dedame tarkuotą sūrį ir apsukame šoninės juosteles. Sutvirtiname mediniais iešmeliais šonus.
2.Paruoštus pievagrybius kepame 190 – 200 laipsnių kepsninėje apie 10 – 15 minučių. Patiekiame su mėgstamu garnyru arba skanaujame tiesiog vienus.
