Straipsnis sėkmingai pridėtas!
Paskelbta 2013-02-10

Traškūs bulviniai blynai su vištiena yra nesunkiai pagaminami, tikrai neužtruksite juos gamindami :)

 

                                                             

Kepdami šiuos blynus, nepabijokite jų apskrudinti, nes pati vištiena ir bulvės tampa kur kas traškesnės, o čia ir yra, manau, šių blynų pagrindinis koziris ;)

 

INGREDIENTAI:

 

• Apie 1 kg. bulvių;
• 200 g. vištienos filės;
• 1 kiaušinis;
• Keli šaukštai miltų;
• Žiupsnelis druskos, pipirų;
• Aliejus.

 

KAIP GAMINTI:

 

1. Nuskuskite bulves ir jas stambiai sutarkuokite.
2. Vištienos gabaliukus supjaustykite kaip galite smulkiau.
3. Paruoštą vištieną sudėkite į bulvių masę, įdėkite kiaušinį, kelis šaukštus miltų, druskos, pipirų ir viską gerai išmaišykite.
4. Keptuvėje įkaitinkite aliejų arba taukus. Kepkite nedidelius, plonus blynukus.

 

Kulinarinis patarimas: Nebijokite blynų apskrudinti, nes jie tampa traškūs! Skanaus ;)

PRISIJUNGTI SU FACEBOOK