Ypatinga Vasario 16-osios šventė namuose pakvimpa lietuviškais žagarėliais – visai tokiais, kokius kepdavo močiutė ir mama. Traškūs išorėje, minkšti viduje, su lengvu cukraus pudros debesėliu ir pilni vaikystės prisiminimų. Šiemet šventę švenčiame drauge su AIBE – visi reikalingi produktai vienoje vietoje, kad namai prisipildytų tikro skonio ir jaukumo!
INGREDIENTAI:
•400 - 500 g „Fernando“ kvietinių miltų
•200 g grietinės (30 % riebumo)
•2 kiaušiniai
•1/2 puodelio cukraus
•2 valg. š. „Finca Badenes“ alyvuogių aliejaus
•Žiupsnis druskos
•Aliejus kepimui
•Cukraus pudra pabarstymui
KAIP GAMINTI:
1.Kiaušinius išplakame su cukrumi ir žiupsneliu druskos. Įmaišome grietinę ir alyvuogių aliejų.
2.Suberiame miltus ir užminkome minkštą, nelimpančią tešlą (jei reikia, įdedame dar šiek tiek miltų).
3.Paliekame tešlą pailsėti 20–30 min.
4.Tešlą iškočiojame, supjaustykite norimo dydžio juostelėmis, per vidurį įpjauname ir perveriame.
5.Kepame įkaitintame aliejuje iki gražios auksinės spalvos. Nusausiname ir pabarstome cukraus pudra.
Reklama | AIBĖ
