22 nestorulės širdelės
Meilė. Žodis iš penkių raidžių. Trumpas, bet savyje talpinantis tiek daug! Pirmuosius pasimatymus. Drugelių plazdenimą. Tylų prisipažinimą. Nedrąsius apkabinimus ir pakštelėjimus į žandą. Bučinius krentant trapioms snaigėms. Naktines žinutes ir žiūrėjimą į žvaigždes. Nesuskaičiuojamus kavos puodelius ir pyrago gabalėlius. Saulėlydžius ir ankstyvus ankstyvus rytus. Basas kojas saulėtoje pievoje. Šokį lietuje. Keliones. Saujas tik ką nuskintų braškių. Vanilinius ledus. Cukraus vatą delnuose. Ir trapius orinukus.
INGREDIENTAI:
• 2 kiaušinių baltymai;
• 3 šaukšai cukraus (galima ir daugiau, jei mėgstate saldžiau);
• Pabarstukų.
KAIP GAMINTI:
1.Kambario temperatūros baltymus stipriai stirpiai standžiai išplakite.
2.Pamažu plakant berkite cukrų ir nuolat plakite.
3.Kai baltymai, išplakti su cukrumi, taps tąsūs, sudėkite juos į dekoravimo maišelį ir kepimo skardoje formuokite morengines širdeles. Jas apibarstykite įvairiais pabarstukais.
4.Kepkite 100 laipsnių orkaitėje apie 1 – 1,15 val. Svarbu, kad jie nepradėtų ruduoti. Išjunkite orkaitę ir palikite morengus atvėsti, kol jie lengvai nusiims nuo kepimo popieriaus.
