Straipsnis sėkmingai pridėtas!
Paskelbta 2025-06-03
Kelios minutės ir nepaprastai skanūs, lengvai aštrūs ir saldžiarūgščiai ridikėliai paruošti.
Marinuoti ridikėliai – maži, bet labai charakteringi! Gaivūs, traškūs, šiek tiek aštroki ir be galo gardūs. Tobulas priedas prie grilio patiekalų, salotų, sumuštinių ar tiesiog užkandžiui. Pažadu, taip paruošti ridikėliai bus tikrai vieni iš vasaros mėgstamiausių! Viską, ko reikia šiam skoniui – nuo šviežių ridikėlių iki acto, cukraus ir aitriųjų paprikų patogu rasti Aibėje.
INGREDIENTAI:
•1 ryšylėlis ridikėlių
•Šviežios petražolės (saujelė)
•Kelios skiltelės česnako
•1 nedidelė aitrioji paprika,
•1 arb. š. cukraus
•½ arb. š. druskos
•2 valg. š. obuolių acto
•1–2 valg. š. aliejaus
KAIP GAMINTI:
1.Ridikėlius nuplauname ir lengvai patraiškome. Petražoles ir aitriąją papriką smulkiai supjaustome, o česnaką sutarkuojame.
2.Visus ingredientus sudedame į dubenį arba stiklainį: ridikėlius, petražoles, aitriąją papriką, užberiame druską, cukrų, užpilame actu ir aliejumi.
3.Gerai išmaišome, kad skoniai tolygiai pasiskirstytų.
4.Laikome šaldytuve bent kelias valandas, o dar geriau – per naktį.
Reklama | AIBĖ
