Kalėdų pusryčiams poliarinės duonos paplotėliai su krevetėmis, avokadais bei sojos padaže gardintais agurkais - lengva, tikrai labai skanu ir kartu šventiška! Šį receptą radau "Baltic Chefs. The Cookbook" knygoje ir tikrai taip labai patiko, kad jau žinau, jis karaliaus mūsų namuose ne tik per Kalėdas, bet ir kasdien.
INGREDIENTAI:
•4 poliarinės duonos paplotėliai;
•12 virtų putpelių kiaušinių;
•200 g virtų krevečių;
•2 avokadai;
•1 agurkas;
•Kikkoman sojos padažo arba Kikkoman sojos padažo Ponzu;
•1/2 arb. š. alyvuogių aliejaus;
•Citrina;
•Ryšulėlis krapų;
•Žiupsnis druskos, juodųjų pipirų
⠀
KAIP GAMINTI:
1.Plonai ir išilgai supjaustome agurką ir dedame jį dubenį. Pagardiname citrinos sultimis, citrinos žievele, šaukšteliu pjaustytų krapų, alyvuogių aliejumi, sojos padažu, druska bei juodaisiais pipirais.
2.Putpelių kiaušinius nulupame ir perpjauname perpus.
3.Supjaustome avokadus, sudedame juos į dubenį, dedame krevetes, pagardiname druska bei pipirais.
4.Ant poliarinių duonelių dedame avokado bei krevečių pagardą, dedame agurkus bei putpelių kiaušinius. Pagardiname krapais.
Reklama | Kikkoman
⠀
