Per šias šventes visų mÄ—gstama balta mišrainÄ— keliaus tikrai ne į dubenį, o taps itin skaniu vyniotiniu — toks patiekimas ne tik patogus ir skanus, bet ir tampa puikiu šventinio stalo akcentu. Kiekviena detalÄ—, kiekvienas šventinis akcentas sukuria ypatingÄ… nuotaikÄ… – ir visa tai įmanoma kartu su Aibe.
INGREDIENTAI:
Mišrainei:
•Kelios vidutinÄ—s virtos bulvÄ—s
•Kelios vidutinÄ—s virtos morkos
•Keli marinuoti arba rauginti agurkai
•1 stiklinÄ— žirnelių (konservuotų arba virtų)
•5–6 virti kiaušiniai
•Keli valg. š. majonezo
Papuošimui:
•150 g kreminio sÅ«rio
•1 - 2 valg. š. grietinÄ—s
•Keli virti putpelių kiaušiniai
•Keli arb. š. ikrų
•Agurkas
•Kelios šakelÄ—s žalumynų
KAIP GAMINTI:
1.AtvÄ—susias bulves ir morkas nulupame bei supjaustome nedideliais kubeliais.
2.Ä® dubenį sudedame pjaustytas bulves, morkas, agurkus ir žirnelius. Ä®dedame majonezo ir išmaišome.
3.Formuojame pagrindÄ… vyniotiniui. Ant maistinÄ—s plÄ—velÄ—s dedame tarkuotus kiaušinių baltymus, tuomet tarkuotus kiaušinių trynius ir aptepame lengvai majonezu.
4.Sudedame mišrainÄ™ ir laikant už plÄ—velÄ—s kraštų, atsargiai susukame vyniotinį į ritinį. Paliekame šaldytuve kelioms valandoms arba pernakt.
5. Nuo paruošto vyniotinio nuimame plÄ—velÄ™ ir puošiame jį kreminio sÅ«rio bei grietinÄ—s kremu, agurkų griežinÄ—liais, putpelių kiaušinių puselÄ—mis ir ikrais.
Reklama | AIBÄ–
